von Doc Joe RG | Jun 29, 2018 | Grillen & BBQ, Kartoffelgerichte, Sommer
Grillen ist in, grillen ist Kult und grillen kann (fast) jeder. Aber habt ihr auch schon mal Süßkartoffeln auf den Grill gelegt und überbacken. Nein, dann solltet ihr das schnellstmöglich nachholen, denn wir haben ein echt leckeres Rezept entwickelt, das der ganzen...
von Thomas | Okt 16, 2014 | Kartoffelgerichte, Vegetarisches & Gemüse
Feigen haben zwischen Juli und November Hochsaison in dieser Zeit haben sie das beste Aroma. Also höchste Zeit ein neues Rezept mit diesen süßen Früchten zu Probieren. Das Rezept habe ich aus dem Kochbuch Jerusalem von Ottolenghi und Tamimi. Ein wunderbares Buch das...
von Diana | Apr 14, 2012 | Kartoffelgerichte, Sauce
Sind noch Eier von letzter Woche übrig? – Dann kommt ja die Frankfurter Grüne Soße gerade richtig. Sie eignet sich sehr gut zur Ostereier Verwertung. 150 g gemischte frische Kräuter für Frankfurter Grüne Soße (Gibt es auch im Supermarkt und besteht aus:...
von Thomas | Aug 10, 2011 | Kartoffelgerichte, Vegetarisches & Gemüse
Papas arrugadas, die Kartoffeln mit der Meersalzkruste sind eine beliebte Beilage auf den Kanaren. Eigentlich werden sie in Meerwasser gekocht, da das Meer nicht bei jedem vor der Haustüre liegt, wird etwas improvisiert. 600 g kleine Kartoffeln 1 Lorbeerblatt 3 EL...
von Thomas | Apr 5, 2010 | Kartoffelgerichte
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen sind eine einfache und leckere Beilage. Sie passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Geflügel, aber auch pur mit einem Kräuterdip sind sie ein Genuss. FÜR 6 PORTIONEN 1kg Kartoffeln (festkochend) 2-3 Rosmarinstengel 3-4...
von Thomas | Mrz 16, 2010 | Braten, Fleisch, Kartoffelgerichte
Das ist ein leckeres und schnelles Gericht, das vor allem Kinder lieben. Mit zartem Fleisch in nur 20 Minuten zubereitet. Benötigt wird das Backrohr auf 250° vorheizt und eine Pfanne…. Für 4 Personen 1 kg Kartoffeln vorwiegend festkochend 150 gr. geriebener Gouda 6...
