Basics

Alles ist einfach, wenn man weiss wie es geht. In der Rubrik ‚Tipps & Tricks‘ sammle ich Wissenswertes aus der Küche, kleine Tricks die das Kochen erleichtern und alles bei dem ich meine, dass man es wenigstens mal gehört haben sollte.

Wer wissen will wie man eine Suppe klärt findet hier eine einfache Anleitung, wer schon immer mal eine Eisenpfanne einbrennen wollte wird bei dem Artikel Eisenpfannen einbrennen fündig.

Da ich finde, dass Grundlagen immer gut und hilfreich sind hab ich die Küchen-Tipps noch mal unterteilt. Wer möchte kann auch mal in den Bereichen Grundrezepte und DIY stöbern. Da gibt es noch viel zu entdecken.

Ob ein rohes Ei noch frisch ist, oder ob man es besser wegwirft kann man mit einem einfachen Trick herausfinden.

Ich will ja niemanden den Appetit verderben, aber das hier sollten sich alle Liebhaber der SB-Theken im Supermarkt mal durchlesen: Frische-Illusion mit Nebenwirkungen

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