In der klassischenBlogansicht findet ihr alle Rezept und Artikel zu den verschiedensten saisonalen Themen. Die Rezeptsammlungen wird ständig erweitert, da ist bestimmt für jeden Geschmack das passende Rezept dabei ist.
Knusprige Bauernente mit Apfel-Blaukraut
Die Ente wird 6 Stunden lang bei kleiner Temperatur im Niedertemperatur-Garverfahren gegart und erst am Ende durch heraufschalten der Temperatur knusprig gebraten. Dadurch bleibt das Fleisch wunderbar zart und saftig. Ein absoluter Wahnsinn!
All American Breakfast
Ein typisches ‚All American Breakfast‘ hat nichts zu tun mit „Halb 10 in Deutschland“. Hier gibt es richtig was zum beißen. Fluffige Pfannenkuchen, die dann aber Pancakes heißen, knusprigen Speck und leckeres Rührei. Wer danach hungrig in den Tag startet hat das Runterschlucken vergessen.
Smarties Cookies
Cookies backen ist nicht schwer. Das einzige auf das man achten sollte ist, dass die Kekse nicht zu dunkel werden. Außen mürbe innen weich, so sind sie in den USA am beliebtesten.
Glühwein
Wann, wenn nicht jetzt schmeckt Glühwein am Besten? Heute verraten wir unser lieblings Rezept das man aber auch ohne Schneegestöber genießen kann.
Thunfisch Schmand Brötchen
Ein einfacher und schneller Snack für die nächste Party.
Alpenbrot (Weihnachtsplätzchen)
Der Weihnachtsendspurt hat begonnen. Für alle die noch auf der Suche nach einen leckeren Plätzchenrezept sind hier ein weiterer Vorschlag: ZUTATEN: 500 g Mehl 250 g Butter 250 g Zucker 2 Eier 1 TL Backpulver 30 g Kakaopulver 1 Msp. Zimt 1 Msp. gemahle Nelken 1...
Frittiertes Nussrisotto mit geeistem Gazpacho
Mit dieser Vorspeise kann man definitiv Eindruck schinden. Das Nussrisotto und die Gazpacho lassen sich gut vorbereiten, und erst kurz vor dem Servieren fertig stellen. Das spart Zeit und Nerven und man hat den Rücken frei für die Hauptspeise.
Pizzabrötchen
Ein leckerer Snack für die nächste Party oder für den spontanen Hunger zwischendurch. Die Pizzabrötchen lassen sich gut vorbereiten, so dass man nicht in Zeitnot gerät, wenn die Gäste etwas früher vor der Tür stehen.