Ein japanischer Gin, mit dem alles begann
Auch wenn Gin nicht so eine lange Tradition wie andere alkoholische Getränke in Japan hat, so wird der Suntory Dry Gin Extra schon seit mehreren Jahren in Japan produziert und überwiegend im Inland verkauft. Wer allerdings von diesem Gin jetzt einen “New Eastern Gin” erwartet, wird enttäuscht werden, da der Suntory Dry Gin Extra, wie schon sein Name induziert, eher auf der klassischen Seite anzusiedeln ist. Allerdings sind bei diesem Gin dann die Wacholdernoten ein wenig unterrepräsentiert. Der Suntory Dry Gin Extra besticht eher durch seine Milde und seinen harmonischen Auftritt. Frische und ein anhaltender Geschmack bewegen sich bei diesem Gin im Mittelfeld.
Dadurch, dass dieser Gin eher einen “neutralen Charakter” aufweist, was aber im Übrigen nicht negativ sein muss, kann er wunderbar für diverse Cocktails verwendet werden, ohne diesen seinen eigenen Stempel aufdrücken zu wollen. Auch als Gin & Tonic funktioniert der Suntory Dry Gin Extra sehr gut. Das Tonic kann je nach persönlicher Präferenz, ausgewählt werden, denn dieser Gin geht mit den unterschiedlichsten Tonics eine gute Symbiose ein.
