Unterwegs & Magazin

Start meiner Fernsehkarriere

Ich hab mich immer gefragt, was das für Menschen sind die freiwillig ins Rampenlicht drängen? Die sich in Kochshows vor der ganzen Nation zum Affen machen? Die erst vor der Kamera merken dass sie gar keine Ahnung haben wie man ein Messer hält? Ich bin gerade dabei das herauszufinden, denn ich bin auch Kandidat einer neuen Kochsendung.   […]

Spanische Lebensfreude

Eine der besten spanischen Erfindungen sind Tapas. Für mich sind sie der Inbegriff spanischer Lebensfreude. Was gibt es schöneres als zusammen bei ein bis xx Gläser Wein zusammen zu sitzen, Tapas probieren und das Leben zu genießen. Diesen Spaß können und sollten wir uns auch hier gönnen. Ein Buch könnte da ein paar Inspirationen liefern.

Gin Trends 2019

Auch 2019 wird sich Gin wieder einer großen Beliebtheit erfreuen – aber nicht immer ist teuer auch gut. Über Sinn und Unsinn mancher Trends und was wir aus unserem Weihnachts-Gin-Tasting gelernt haben.

Willkommen bei unseren kulinarischen Berichten! Hier findest du eine Fülle von Informationen über die Welt des Essens und Trinkens. Wir berichten über alles von lokalen Restaurants und Food-Trends bis hin zu neuen Produkten und Kochtechniken.

Unsere Berichte sind sorgfältig recherchiert und geschrieben, um dir die neuesten Informationen und Trends in der kulinarischen Welt zu präsentieren. Wir sind immer auf der Suche nach neuen und aufregenden Themen, um unsere Leser zu inspirieren und zu informieren.

Egal, ob du ein begeisterter Gourmet bist oder einfach nur auf der Suche nach neuen Ideen für dein nächstes Essen bist, wir haben sicherlich etwas, das dich anspricht. Schau dir unsere Berichte an und entdecke die kulinarische Welt auf eine neue Art und Weise!

Es ist schon ein wenig her, aber ich freu mich immer noch darüber. Ich habe dieses Jahr beim Isarnetz Blogaward in der Kategorie Foodblog den 1. Platz gewonnen. Die Preisverleihung war im Mai in der Villa Stuck im Rahmen der Münchner Webwoche. Ich freu mich sehr über die Auszeichnung, das gibt die nötige Motivation auch […]

Darjeeling gilt als eine der edelsten Teesorten. Das Darjeeling Gebiet liegt im nordosten von Indien, von hier stammt der berühmte Tee. Rund 10.000 Tonnen werden dort jedes Jahr geerntet und in alle Welt verschifft. Nur Tee, der in diesem Gebiet gepflückt wird darf sich Darjeeling nennen. (interessant übrigens dass mehr als 40.000 Tonnen weltweit als […]

Mit Craftbeers hat sich die Bierlandschaft stark verändert. Diese stammen meist von kleinen ambitionierten Brauern und damit hat die Bierkultur eine völlig neue Qualität bekommen. Wie beim Wein geht es da um’s Genusstrinken. Die Vielfallt der angebotenen Biere wächst von Monat zu Monat. Immer neu Biertypen mit einer unglaublichen Geschmacksvielfallt laden ein entdeckt zu werden. […]

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