Unterwegs & Magazin
Willkommen bei unseren kulinarischen Berichten! Hier findest du eine Fülle von Informationen über die Welt des Essens und Trinkens. Wir berichten über alles von lokalen Restaurants und Food-Trends bis hin zu neuen Produkten und Kochtechniken.
Unsere Berichte sind sorgfältig recherchiert und geschrieben, um dir die neuesten Informationen und Trends in der kulinarischen Welt zu präsentieren. Wir sind immer auf der Suche nach neuen und aufregenden Themen, um unsere Leser zu inspirieren und zu informieren.
Egal, ob du ein begeisterter Gourmet bist oder einfach nur auf der Suche nach neuen Ideen für dein nächstes Essen bist, wir haben sicherlich etwas, das dich anspricht. Schau dir unsere Berichte an und entdecke die kulinarische Welt auf eine neue Art und Weise!
Finest Spirits 2018
Finest Spirits | Wenn circa 100 Austeller auf etwa 9.000 Besucher treffen, das besondere Motto „Whisky at it’s best“ lautet, sich nach und nach die Gänge im MVG Museum füllen und edle Spirituosen dabei helfen, mit Besuchern und Anbietern ins Gespräch zu kommen, dann...
A visit to Gaggan in Bangkok – anything but ordinary
More than just curry, more than just molecular kitchen, anything just not ordinary
Anand Gaggan’s restaurant ‘Gaggan’ located in Bangkok is anything but ordinary.
Oktoberfest – Hinter den Kulissen mit Burgis
Die Band spielt heute Abend zum gefühlten 100. Mal „Sweet Carolin“ und die Menge stimmt inbrünstig ein.Kurz frag ich mich, wer wohl diese Carolin ist von der die berauschte Menge da unten so schwärmt, aber eigentlich ist es mir egal. Ich bin um ganz...
Herzprojekt – ein Veranstaltungshinweis
Vivi D’Angelo ist Fotografin und veranstaltet zusammen mit dem Nose-To-Tail Koch Vincent Fricke und der Münchner Kunstgalerie Kunsthandel Anne Uhrlandt, ab Ende Oktober eine Ausstellung von einigen ihrer Arbeiten zum Thema Innereien & Nose to Tail. Dazu gibt...
Münchens bester Foodblog – Platz 1 beim Isarnetz Blogaward
Es ist schon ein wenig her, aber ich freu mich immer noch darüber. Ich habe dieses Jahr beim Isarnetz Blogaward in der Kategorie Foodblog den 1. Platz gewonnen. Die Preisverleihung war im Mai in der Villa Stuck im Rahmen der Münchner Webwoche. Ich freu mich sehr über...
Chefdays 2017 in Graz
Die Chef Days 2017 in Graz. Hier trifft sich was Rang und Namen hat in der internationalen Gastroszene. 2 Tage Spitzengastronomie auf aller höchstem Niveau und ich bin dabei!
Im Gespräch mit Marc Christian – Meatingraum
Marc Christian betreibt seit 1 1/2 Jahren den Meatingraum in München. Der kleine gemütliche Laden liegt im Herzen des Münchner Westends, einem Viertel in dem es noch viele kleine Läden und Cafés gibt. Wenn man den Laden betritt, hat man gleich Lust die Schürze...
Rinderrouladen mit Frühlingsgemüse
In seinem neuen Kochbuch Regional nimmt uns der Sternekoch, Andi Scheiger, mit auf eine Reise durch die vier Jahreszeiten. In insgesamt 85 Rezepten zeigt er in seinem Buch was die jeweilige Jahreszeit an besonderen Leckerbissen bereithält. Dabei muss man nicht in die...
