Magazin

Die beste Pizza

Im Edelweiss werden die Pizzen noch traditionell in einem alten Holzofen auf Lavastein gebacken. Der Ofen wird von Manuel dem Pizzabäcker täglich  mit Buchenholz befeuert.  Einen Lieferservice gibt es nicht, statt dessen nehmen die Gäste eine...

Das perfekte Gartenfest

Ich liebe Gartenfeste. Ich liebe die lockere Atmosphäre die zwanglosen Gespräche am Grill. Ich liebe den Geruch von brennender Holzkohle, zusammen mit einem kühlen Bier, und dem Duft von gebratenen Leckereien. Aber es geht noch viel besser! Ein...

Angrillen 2014

Endlich Sonne, endlich Wochenende! Das schöne bei mir zu Hause ist, dass es nur einen kurzen Rundruf braucht und alle Nachbarn sind da. Wir haben die Feuerstelle angeheizt und den Grill aufgebaut – alles weitere ging fast von alleine. Ein wunderschöner...

Küchenkönigin Folge 11 – 15

Ich wurde ein paar mal gefragt wo man denn die Folgen der Küchenkönigin sehen könnte – ab sofort hier und zwar alle am Stück. Viel Spaß damit. Fotos von den Dreharbeiten gibt es übrigens hier zu sehen: Hinter den Kulissen der...

Küchenkönigin – Dreharbeiten

Ich denke es haben alle mitbekommen wie die heisseste Topfschlacht des Jahres ausgegangen ist. An dieser Stelle noch mal Gratualtion an die Küchenkönigin – lang lebe ihre Majestät! Aber auch alle anderen Prinzessinen – ihr wart toll, es war...

Ich fahre nach Berlin!

Wie ich vor einigen Tagen schon mal berichtet habe, hab ich mich bei einer Kochshow als Kandidat beworben. Bisher war ja alles noch ganz harmlos, aber jetzt ist schluss mit Lustig…

3 Gänge – 30 Minuten – 30 Euro

Ich hab mich immer gefragt, was das für Menschen sind die freiwillig ins Rampenlicht drängen? Die sich in Kochshows vor der ganzen Nation zum Affen machen? Die erst vor der Kamera merken dass sie gar keine Ahnung haben wie man ein...

Pasinger Viktualienmarkt

Samstag Morgen gehe ich wann immer es mir möglich ist auf den Markt um frisches Gemüse und Obst zu kaufen. Ich liebe diesen Fleck, hier bekommt man alles was man braucht. Hier ein paar Schnappschüsse.
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