Backen-herzhaft
Backen ist nicht Kochen! – Ich liebe Kuchen, aber selber Kuchen backen tu ich eher ungern. Daher wird es in dieser Rubrik auch mehr herzhafte Gerichte geben und weniger süße Teilchen und Torten. Ein paar Ausnahmen gibt es selbstverständlich schon, z.B. der Schnelle Apfelmuskuchen der wirklich der absolute Hammer ist. Aber es gibt ja noch genügend herzhafte Sachen die im Ofen gebacken werden, z.B. Quiche oder Pizza, oder Brot – das alles gibt es hier.
Pizzateig
Pizza mögen alle, egal ob klassisch oder eigene Kreationen, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ein Pizzateig ist schnell hergestellt, lediglich beim ‚gehen‘ sollte man ihm etwas Zeit lassen, dann wird er um so besser. PIZZATEIG FÜR CA. 4 PERSONEN:...
Russische Ohren (Blätterteigstangen)
Blätterteigstangen mit Schinken und Käse sind ein perfekter Partysnack den man gut vorbeireiten kann. Aber auch für den gemütlichen Fernseh‘ Abend sind sie ein leckerer Begleiter.
Thunfisch Schmand Brötchen
Ein einfacher und schneller Snack für die nächste Party.
Alpenbrot (Weihnachtsplätzchen)
Der Weihnachtsendspurt hat begonnen. Für alle die noch auf der Suche nach einen leckeren Plätzchenrezept sind hier ein weiterer Vorschlag: ZUTATEN: 500 g Mehl 250 g Butter 250 g Zucker 2 Eier 1 TL Backpulver 30 g Kakaopulver 1 Msp. Zimt 1 Msp. gemahle Nelken 1...Pizzabrötchen
Ein leckerer Snack für die nächste Party oder für den spontanen Hunger zwischendurch. Die Pizzabrötchen lassen sich gut vorbereiten, so dass man nicht in Zeitnot gerät, wenn die Gäste etwas früher vor der Tür stehen.
