Grillen & BBQ
Grillen und BBQ sind eine der besten Möglichkeiten, um warme Tage und Nächte mit Familie und Freunden zu verbringen. Es gibt nichts Besseres, als den Duft von gegrilltem Fleisch oder Gemüse in der Luft zu haben und sich auf eine köstliche Mahlzeit zu freuen.
Wenn du jedoch vegetarisch oder vegan lebst, muss das Grillen nicht bedeuten, dass du auf eine leckere Mahlzeit verzichten musst. Es gibt viele Alternativen, die genauso köstlich und befriedigend sind wie ihre fleischigen Gegenstücke.
Von gegrilltem Gemüse und Obst bis hin zu veganen Burgern und Würstchen – es gibt eine Vielzahl von Optionen für pflanzliche Grillgerichte. Darüber hinaus können auch vegane Marinaden und Saucen eine tolle Ergänzung zu jeder Grillparty sein.
Unabhängig davon, ob du Fleisch isst oder nicht, ist es wichtig, beim Grillen auf die Sicherheit zu achten und sicherzustellen, dass das Fleisch oder Gemüse ordnungsgemäß gegart wird, um das Risiko von Lebensmittelvergiftungen zu minimieren.
Also, egal ob du ein Fleischliebhaber oder ein Vegetarier bist, wir haben viele leckere Grillrezepte für dich zur Verfügung. Schau dich um und finde dein neues Lieblings-Grillgericht!
Gegrillte Lammkoteletts mit Balsamico Honig Marinade
Ich kann es nicht leugnen, ich fiebere der Zeit entgegen, wenn es wieder warm genug ist um im Freien sitzen und grillen zu können. Hier ein Rezept für den Grill, das allerdings etwas Vorbereitung bedarf.
Das perfekte Rindersteak (Grundrezept)
Ich weiß gar nicht wieso manche davor zurückschrecken Steaks zu braten. Wenn man einige wenige Regeln beachtet und vor allem beim Einkauf auf Qualität schaut, hat man schon fast eine Gelinggarantie: