Bärlauch
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Spargel kochen ist kein Kunstück: 4 Methoden wie man Spargel am Besten zubereiten kann. Kochen, Dämpfen, Dünsten, Braten
Es ist wieder soweit, die Spargelzeit hat begonnen. Endlich bekommt man das Edelgemüse wieder zu erschwinglichen Preisen und so frisch wie sonst nie. Der Gemüsehändler meines Vertrauens hat mir dieses Wochenende den Tip gegeben Spargel mal im Ofen zu versuchen – was soll ich sagen, das hätte er schon viel...
Ist nicht gerade die Zeit des Bärlauchs? Bei mir im Garten kann ich ihn ernten :-)
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