Jamie Oliver
Das Rezept zu diesem wunderbaren vegetarischen Gericht stammt aus Jamie Oliver – Weihnachts Kochbuch. Die Zutatenliste ist zugegebener Maßen recht lang und es braucht ein wenig bis man den Braten auf dem Tisch hat, aber das Ergebnis ist sensationell und lässt einen vergessen, dass da überhaupt kein Fleisch dabei ist.
Das Rezept zu diesem wunderbaren vegetarischen Gericht stammt aus Jamie Oliver – Weihnachts Kochbuch. Die Zutatenliste ist zugegebener Maßen recht lang und es braucht ein wenig bis man den Braten auf dem Tisch hat, aber das Ergebnis ist sensationell und lässt einen vergessen, dass da überhaupt kein Fleisch dabei ist.
Einmal mit Jamie Oliver frühstücken, einmal wirklich ins Gespräch mit ihm kommen. Dieser Wunsch wurde mir erfüllt.
Das Buch ist randvoll mit Rezepten die man nicht nur an den Weihnachtstagen sondern auch darüber hinaus gut und einfach zubereiten kann. Bei mehr als 400 Seiten kommt da einiges zusammen. Es sind alle Bereiche vertreten: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts sowohl vegetarisch wie auch vegan. Es gibt Tipps für die Resteverwertung und Ideen für kulinarische Geschenke […]
Kochbücher gibt es viele, gute Kochbücher noch eine ganze Menge – aber Kochbücher die ich auf gar keinen Fall mehr missen möchte gibt es nur ein paar. Mit der Zeit haben sich eine ganze Menge Kochbücher bei mir angesammelt. Nicht jedes würde ich weiterempfehlen, aber die nachfolgende Auswahl ist bei mir fast im Dauereinsatz. Das […]
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