Smashed Potatoes mit Chili-Aprikosen
Es gibt Gerichte, die fliegen einem plötzlich so zu. Auf einmal wusste ich, das muss...
Schlagwort: Kartoffel
Kartoffel Bun
Das A & O eines guten Burgers sind die Buns. Wer Burger liebt kommt um dieses Rezept nicht...
Vegane Topinambur Suppe
Topinambur ist bei uns noch nicht sehr bekannt, das ändert sich erst langsam. Dabei...
Mini Burger mit Radicchio, Scamorza und Mango-Chutney
Home made Mini Burger. Der ist nicht so gut weil er klein ist, sondern weil...
Gnocchi mit Salbei-Haselnussbutter
In diesem Gnocchi Rezept werden die Kartoffeln nicht gekocht, sondern im Ofen gebacken. Das ist so einfach wie genial finde ich, denn dadurch bleiben sie trocken und erhalten noch eine ganz besondere Note.
Kartoffel Steinpilz Strudel auf Wirsinggemüse
Das Rezept zu diesem Strudel ist bei meiner letzten Kenwood Küchenparty entstanden und ist...
Die wichtigsten Messer in der Küche
Gute und scharfe Messer sind das wichtigste Werkzeug in der Küche. Doch welches...
Kartoffelgratin mit Birnen
Je nach Lust und Laune lässt sich ein Gratin variieren, mit Zutaten ergänzen oder...
Kürbis Kokos Suppe mit rotem Curry
Kürbise überall Kürbise. Das schreit doch danach, neue Kombinationen auszuprobiert. Heute gab es Kürbissuppe mit Kokosmilch. Sehr lecker – beim nächsten Mal besorge ich mir noch ein paar Garnelen, die würden da sicher auch sehr gut reinpassen.
Kohlrabi-Kartoffel-Möhren Eintopf – in 20 min fertig!
Manchmal muss es einfach schnell gehen. Ein guter Gemüseeintopf in nur 20 Minuten ist da genau das richtige. Geht schnell, schmeckt gut und läßt sich beliebig variieren.
Gebackene Kürbissuppe mit frittierter Roter Beete Chips
Diese Suppe an sich ist schon sehr lecker, das i-Tüpfelchen sind aber die firittierten Rote Beetescheiben, die der cremigen Suppe eine krossen Akzent geben. Als Vorspeise wie auch als leichtes Hauptgericht mit frischem Brot geeignet.
Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer
Die Karottensuppe erhält eine speziellen Pfiff durch die Verwendung von Ingwer und Orangensaft. Beim würzen sollte man sich auf seinen persönlichen Geschmack verlassen. Wer keinen Kreuzkümmel mag...
