Persische Hackfleischpfanne mit Roter Beete
Ob dieses Gericht wirklich persisch ist kann ich nicht versprechen, für mich schmeckt die Gewürzkombination auf jeden Fall schon sehr orientalisch.
Lamm in der Feuergrube
Silvester koche ich meistens zusammen mit Doc Joe RG. Das ist bei uns mittlerweile eine...
Linsensalat mit Blaubeeren und Roter Beete
Letzte Woche hab ich einer Freundin beim Catering geholfen. Sie betreibt auf dem Pasinger...
Rosmarin Grissini
Das Geheimnis richtig gute Grissini liegt nur an der Zeit, die man dem Hefeteig gibt. Der Rest...
Pilzpesto als Brotaufstrich
Es sind die wirklich einfachen Dinge die am besten schmecken. Frisches Brot und dazu einen...
Wurzelgemüse Salat
Wurzelgemüse Salat mit Rote Beete Gekocht kennt man die Rote Beete schon. Auch wenn sie nicht...
Rote Beete Eintopf mit Hackfleisch und frischem Dill
Rote Beete für die Farbe, Römersalat für einen schönen frischen Kontrast, viel...
Chicorée Salat mit Steinpilz Vinaigrette
Das besondere an diesem Salat ist die Steinpilz Vinaigrette. Dazu benötigst Du...
Rote Beete – Ziegenkäse – Creme
Die Rote Beete Creme schmeckt wunderbar auf frischem Baguette. Garniert mit frisch geriebenen Meerretich und Kresse ist sie ein wunderbares Amuse-Gueule.
3x Rüben und das auch noch pegan!
Macht peganes Essen wirklich satt? – Womit brate ich mein Fleisch und wie kommt Geschmack an das Gemüse ohne Butter? – Eine ganze Menge Fragen türmten sich bei meinem ersten peganen Kochversuch auf.
Pikante Rote-Bete Suppe
Rezept für eine schnelle und einfache Rote Beete Suppe mit Apfel.
Rote Bete Risotto
Eigentlich ist diese Rezept noch Work in Progress, ich hab es erst einmal gekocht, aber ich bin mir sehr sicher, dass ich auf dem richtigen Weg bin und vielleicht hat ja einer von Euch noch eine Idee wie man das Risotto noch verbessern kann.
