Go Back

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • ½ Pck. Backpulver
  • 75 g Butter
  • 1 Ei
  • etwas Rum-Aroma muss aber nicht sein
  • 1 Glas Apfelmus ca. 400g
  • 1 EL gehackte Mandeln

Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel verrühren - auf keinen Fall einen Mixer nehmen!
  2. 2/3 des streuseligen Teigs in eine gefettete Springform geben. Darauf den Apfelmus verteilen. Die übrigen Streusel mit den Mandeln mischen und über das Apfelmus geben.
  3. Backzeit 35-40 Min bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen.