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Gin Basil Smash

Die Kombination von Gin, Basilikum, Zitrone und Zucker ist einfach großartig und macht im Mund riesig Spaß.

Zutaten

  • 5 cl Gin
  • 2 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 12 Stk Basilikumblätter

Anleitungen

  • 10 Basilikumblätter zusammen mit dem Zuckersirup in einem Shaker kurz aber intensiv mit einem Holzstößel zerdrücken und vermischen.
  • Gin, Zitronensaft und Eiswürfel hinzufügen und kräftig schütten.
  • Durch ein feines Barsieb in ein breites Becherglas auf Eiswürfel abseihen.
  • Mit den übrigen zwei Basilikumblättern garnieren.

Notizen

Als Gin empfehlen wir einen maritimen Gin oder einen Gin bei dem Kräuternoten besonderes betont werden (bspw. der Momentum Gin).