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Zuckerguss
Zutaten
2
TL
Eiweiß
3-4
Tropfen
Zitronensaft
100
g
Puderzucker
Anleitungen
Eiweiß zusammen mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft zu einer steifen glänzenden Masse verrühren. Die Zuckerglasur darf nicht fließen, evtl. noch etwas Zucker zugeben.