Schokoerde
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 45 g Kakao
- 130 g Butter
- 100 g Zucker
- 100 g Haselnüsse gemahlene
- 100 g Schwarzbrot geröstetes Brot vom Vortag (ca. 140g ungeröstet)
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Schwarzbrot in dünne Scheiben schneiden und im Ofen sehr dunkel rösten
- geröstetes Brot in der Maschine fein mahlen
- Mit den restlichen Zutaten vermischen und in einer Pfanne vorsichtig erhitzen bis eine krümelige Masse entsteht.