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Schickaria³

Zutaten

  • 4 cl Sloe Gin von ascaim
  • 2 cl Grapefruit Sirup
  • 200 ml Champagner
  • 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

Deko

  • 1 Scheibe Ingwer
  • 1 Stück Grapefruit
  • 1 Salbeiblatt

Anleitungen

  • Sloe Gin und Grapefruit Sirup in einen Barkelch oder ein Rotweinglas auf einige Eiswürfel füllen und vorsichtig mit Champagner und Mineralwasser auffüllen.
  • Mit einem Barlöffel mehrmals langsam umrühren bis sich der Sirup und der Sloe Gin mit den anderen Zutaten vermengt hat.
  • Ingwer, Grapefruit und Salbeiblatt mit einem kleinen Holzstäbchen verbinden und in den Cocktail geben und noch einmal vorsichtig umrühren.

Notizen

Das Rezept für den Grapfruit-Sirup findest Du hier:  www.omoxx.com/seriously-yuzu/