Im Gespräch mit…
Eine Restauranteröffnung in Zeiten von Corona
Wer in Zeiten von Covid-19 ein Restaurant eröffnet muss entweder sehr mutig, besonders smart oder auch ein bisschen verrückt sein. Wir haben mit den Hauptakteuren von „NANAMI Japanese Taste gesprochen“, um zu erfahren, was davon zutrifft.
Sake – der lange Weg nach Deutschland
Sake ist nicht nur ein wundervolles Genussmittel, sondern auch ein wichtiger Teil der japanischen Kultur. Grund genug für uns ein Interview mit zwei der bekanntesten deutschen Sake-Experten zu führen.
Gin Lovers, Portugal – ein Gespräch mit Paulo Goncalves
Eines der interessantesten Gin Unternehmen in Portugal ist Gin Lovers – welches mehr als nur Gin anbietet. Während eines Trips nach Lissabon hatten wir die Möglichkeit ein sehr interessantes Interview mit dem CEO von Gin Lovers zu führen.
