Süßes & Desserts
Punsch – Cidre Limette Wacholder
Die meisten denken bei Punsch ja automatisch an pappsüße Glühweine den man...
Erdbeeren mit Pistazien Minzpesto auf Vanille Quark Creme
Frühling ist Erdbeerzeit Es dauert nicht mehr lang, dann kann man auch bei uns wieder frische...
Süße Pizza aus dem Ofen
Eine süße Pizza zu Hause selber backen ist ein kreatives Dessert mit dem Ihr Eure Gäste ganz bestimmt zum staunen bringt. Das Rezept ist dabei sehr einfach und die Zubereitung geht schnell und lässt sich auch prima vorbereiten.
Pflaumen-Crumble mit Walnuss-Streuseln
Nachtisch geht immer, das sagte ich glaub ich schon mal. Was dieses Dessert auszeichnet, ist die...
Pflaumen-Crumble mit Walnuss-Streuseln
Nachtisch geht immer, das sagte ich glaub ich schon mal. Was dieses Dessert auszeichnet, ist die Geschwindigkeit. Es ist schnell Vorbereitet und überrascht dadurch, dass das Obst mit Whiskey oder Rum mariniert wurde. Auf...
Ziegenkäsenocken mit Whiskey Pflaumen und Schokoerde
Für mich persönlich ist der Nachtisch immer der Höhepunkt eines jeden Menüs....
Bratapfel – Scheibchenweise mit Zimt und Zucker
Bratapfel wird es bei mir in Zukunft wieder viel öfter geben. Es ist so einfach und doch so...
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Maracuja Sauce
Dieses Geheimrezept hat mir Franziska Schweiger auf dem Kulinarik Gipfel in Berlin verraten. Es...
Orangen-Zabaione mit karamellisierten Feigen
Die Zabaione ist ein klassisches italienisches Dessert, eine Weinschaumcreme die ursprünglich...
Cinnamon Rolls – (amerik. Zimtschnecken)
Cinnamon Rolls sind ein US-Klassiker. Während der Amerikaner gerne die Mühen des...
Einfache Panna Cotta
Es gibt Dinge, die sind so einfach und zugleich genial, dass man nichts daran ändern sollte....
Lavendeleis mit karamellisiertem Fenchel
Zugegeben, das klingt erstmal abenteuerlich. Aber es lohnt sich dieses Rezept auszuprobieren....
