Kürbis Cheesecake mit Karamellsauce
Kürbis Cheesecake klingt erst mal sehr kompliziert, ist es aber nicht. Ich bezieh mich...
Süßes & Desserts
Aprikosenknödel
Dieses alte Familienrezept wurde jetzt schon einige Generationen weitergereicht. Meine Mutter ist unbestritten eine Meisterin im Aprikosenknödel zaubern. Ich selber übe noch aber es ist eigentlich gar nicht sehr schwer.
Mittsommer-Eis
Egal ob in Schweden, Norwegen, Dänemark, Finnland, Estland oder Lettland – sorry,...
Kürbis Panacotta
Kürbis Panacotta ist ein perfektes Dessert, nicht nur zu Halloween. Für den besonderen Kick gibt es noch ein paar karamellisierte Kürbiskerne dazu. Da kann Halloween ja jetzt kommen.
Punsch – Cidre Limette Wacholder
Die meisten denken bei Punsch ja automatisch an pappsüße Glühweine den man...
Erdbeeren mit Pistazien Minzpesto auf Vanille Quark Creme
Frühling ist Erdbeerzeit Es dauert nicht mehr lang, dann kann man auch bei uns wieder frische...
Süße Pizza aus dem Ofen
Eine süße Pizza zu Hause selber backen ist ein kreatives Dessert mit dem Ihr Eure Gäste ganz bestimmt zum staunen bringt. Das Rezept ist dabei sehr einfach und die Zubereitung geht schnell und lässt sich auch prima vorbereiten.
Pflaumen-Crumble mit Walnuss-Streuseln
Nachtisch geht immer, das sagte ich glaub ich schon mal. Was dieses Dessert auszeichnet, ist die...
Pflaumen-Crumble mit Walnuss-Streuseln
Nachtisch geht immer, das sagte ich glaub ich schon mal. Was dieses Dessert auszeichnet, ist die...
Ziegenkäsenocken mit Whiskey Pflaumen und Schokoerde
Für mich persönlich ist der Nachtisch immer der Höhepunkt eines jeden Menüs....
Bratapfel – Scheibchenweise mit Zimt und Zucker
Bratapfel wird es bei mir in Zukunft wieder viel öfter geben. Es ist so einfach und doch so...
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Maracuja Sauce
Dieses Geheimrezept hat mir Franziska Schweiger auf dem Kulinarik Gipfel in Berlin verraten. Es...
