Magazin
Lamm in der Feuergrube
Silvester koche ich meistens zusammen mit Doc Joe RG. Das ist bei uns mittlerweile eine schöne Tradition. Die Jahre zuvor haben wir es allerdings etwas übertrieben. Jeder von uns wollte dem anderen beweisen was er noch so drauf hat und so sind teilweise...
Sake Pairing in der japanischen Botschaft in Berlin
Sake Pairing in der japanischen Botschaft | Am 05. Februar diesen Jahres waren wir Gäste in der Botschaft von Japan in unserer Bundeshauptstadt Berlin. omoxx hatte die besondere Ehre zu dem Event „Sake-Pairing“ veranstaltet von Ueno Gourmet und der...
Finest Spirits 2018
Finest Spirits | Wenn circa 100 Austeller auf etwa 9.000 Besucher treffen, das besondere Motto „Whisky at it’s best“ lautet, sich nach und nach die Gänge im MVG Museum füllen und edle Spirituosen dabei helfen, mit Besuchern und Anbietern...
A visit to Gaggan in Bangkok – anything but ordinary
More than just curry, more than just molecular kitchen, anything just not ordinary
Anand Gaggan’s restaurant ‘Gaggan’ located in Bangkok is anything but ordinary.
Oktoberfest – Hinter den Kulissen mit Burgis
Die Band spielt heute Abend zum gefühlten 100. Mal „Sweet Carolin“ und die Menge stimmt inbrünstig ein.Kurz frag ich mich, wer wohl diese Carolin ist von der die berauschte Menge da unten so schwärmt, aber eigentlich ist es mir egal. Ich bin...
Herzprojekt – ein Veranstaltungshinweis
Vivi D’Angelo ist Fotografin und veranstaltet zusammen mit dem Nose-To-Tail Koch Vincent Fricke und der Münchner Kunstgalerie Kunsthandel Anne Uhrlandt, ab Ende Oktober eine Ausstellung von einigen ihrer Arbeiten zum Thema Innereien & Nose to Tail. Dazu...
