Magazin

Chefdays 2017 in Graz

Die Chef Days 2017 in Graz. Hier trifft sich was Rang und Namen hat in der internationalen Gastroszene. 2 Tage Spitzengastronomie auf aller höchstem Niveau und ich bin dabei!

Im Gespräch mit Marc Christian – Meatingraum

Marc Christian betreibt seit 1 1/2 Jahren den Meatingraum in München. Der kleine gemütliche Laden liegt im Herzen des Münchner Westends, einem Viertel in dem es noch viele kleine Läden und Cafés gibt. Wenn man den Laden betritt, hat man...

Rinderrouladen mit Frühlingsgemüse

In seinem neuen Kochbuch Regional nimmt uns der Sternekoch, Andi Scheiger, mit auf eine Reise durch die vier Jahreszeiten. In insgesamt 85 Rezepten zeigt er in seinem Buch was die jeweilige Jahreszeit an besonderen Leckerbissen bereithält. Dabei muss man nicht in...

Teekampagne – fair biologisch & günstig

Ich bin bekennender Tee-Trinker, Kaffee ist auch OK, aber nicht gleich in der Früh, da bevorzuge ich eine guten Schwarztee, in meinem hohen Alter vertrage ich das auch besser. Ich hab früher mich durch die wildesten Mischungen getrunken, mittlerweile...

Craftbeer Online bestellen – Gewinnspiel

Es gibt Weintrinker und es gibt Biertrinker. Weintrinker schauen manchmal etwas schief auf die Biertrinker und erzählen was von den vielfältigen Aromen des Weines. Bier wird oft schräg angesehen. Völlig zu unrecht, denn es hat sich da viel getan....

Eine Cola gegen Rassismus

Außen sind sie verschieden, innen alle gleich. Was für Menschen auf der ganzen Welt gelten sollte, gilt jetzt schon für Cola. Genauer gesagt: für ALI COLA – die erste Cola in sechs verschiedenen Hautfarben. Das Paket kam unerwartet und ich...

Jahresrückblick 2016

Ich hab grad gelesen, dass Jahresrückblicke sowas von doof und unglaublich out sind und überhaupt sind diese Blogger doch alles irgendwie ganz komische Typen. Sei’s drum hier mein persönlicher doofer Jahresrückblick, ich finde es schon...
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