Pfannengerichte
Pfannengerichte gibt es bei mir am häufigsten. Für mich die Pfanne eines der wichtigsten Küchengeräte überhaupt. Ich brat darin meine Steaks und mach Pfannenkuchen (Pfannkuchenteig Grundrezept). Aber auch Gemüse kommt bei mir öfter in die Pfanne als dass ich es Dünste. Sogar Brot kann man in der Pfanne machen (Naan Brot). Am liebsten sind mir meine Eisenpfannen (Eisenpfannen einbrennen), die kommen immer dann zu Einsatz wenn ich etwas kurz und scharft anbraten will.
Grüner Spargel im Speck
Ich liebe Spargel und wenn ich es mir aussuchen kann, nehm ich immer wieder gerne den grünen...
Pfannkuchenteig Grundrezept
Das besondere an Pfannkuchen ist, dass die Zutaten zwar immer die gleichen sind, aber je nach...
Schinkennudeln machen glücklich!
Schinkennudeln sind für mich ein Wohlfühlessen. Es gibt nichts Besseres wenn der Hunger...
Einfache Asiatische Pfanne
Wenn es nach der Arbeit mal etwas schneller gehen muss, man aber nicht auf ein leckeres,...
Krautkrapfen Rezept
Wie man Krautkrapfen macht hab ich von meiner Oma gelernt. Eigentlich handelt es sich dabei um ein, wie sie immer sagte, Armerleuteessen aus ihrer Kindheit. Die Zutaten sind in der Tat einfach gehalten, aber schmecken tut es wunderbar.
Kartoffeltaler
Kartoffelthaler sind eine leckere leichte Beilage zu allen Gerichten mit viel Sauce....
Pfannenkuchen backen
Meine Kinder mögen die Pfannkuchen am liebsten mit Ahornsirup, ich bevorzuge sie deftig...
So macht man Kartoffelpuffer (Reiberdatschi)
Kartoffelpuffer – Grundrezept Das wichtigste ist mal wieder die Grundzutat, die Kartoffel....
