Persische Hackfleischpfanne mit Roter Beete
Ob dieses Gericht wirklich persisch ist kann ich nicht versprechen, für mich schmeckt die Gewürzkombination auf jeden Fall schon sehr orientalisch.
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Mehr anzeigenIch liebe Spargel und wenn ich es mir aussuchen kann, nehm ich immer wieder gerne den grünen Spargel. Das hat auch etwas mit Bequemlichkeit zu tun. Den grünen Spargel muss ich meistens nicht schälen und er ist auch schneller Zubereitet.
Mehr anzeigenDas besondere an Pfannkuchen ist, dass die Zutaten zwar immer die gleichen sind, aber je nach...
Mehr anzeigenEin einfacherers Essen als Schinkennudeln kann man sich kaum vorstellen und gerade deswegen liebe ich es so sehr. Es ist die Mischung aus leicht angebratenen Nudeln, der Süße der Zwiebeln und dem würzigen Geschmack des Schinkens.
Mehr anzeigenWenn es nach der Arbeit mal etwas schneller gehen muss, man aber nicht auf ein leckeres,...
Mehr anzeigenWie man Krautkrapfen macht hab ich von meiner Oma gelernt. Eigentlich handelt es sich dabei um ein, wie sie immer sagte, Armerleuteessen aus ihrer Kindheit. Die Zutaten sind in der Tat einfach gehalten, aber schmecken tut es wunderbar.
Mehr anzeigenEin orginal schäbisches Rezept, dieses mal von meiner Oma. Bei uns gibt es immer Sauerkraut dazu und wird als Hauptgericht gegessen. Sie eignen sich aber auch als Beilage zu vielen Fleisch und Wildgerichten.
Mehr anzeigenKartoffelthaler sind eine leckere leichte Beilage zu allen Gerichten mit viel Sauce....
Mehr anzeigenMeine Kinder mögen die Pfannkuchen am liebsten mit Ahornsirup, ich bevorzuge sie deftig...
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