Die Ganze Kuh
Ein ganzes Rind wiegt grob geschätzt 1000 kg, das Filet max 5 kg. Was tun mit dem ganzen Rest?
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Mehr anzeigenGrundrezept- Gulasch | Gulasch ist ein Schmorgericht, das um so besser wird je länger...
Mehr anzeigenIch sollte eigentlich viel mehr Fisch kochen. Fisch ist gesund und schmeckt gut. Was mich manchmal...
Mehr anzeigenFleischpflanzerl gehören zu meinen wunderbaren Kindheitserinnerungen. Es gab sie oft, mal...
Mehr anzeigenBei Rosenkohl scheiden sich bekanntermaßen die Geister. Entweder man liebt Rosenkohl, da...
Mehr anzeigenDas besondere an Pfannkuchen ist, dass die Zutaten zwar immer die gleichen sind, aber je nach...
Mehr anzeigenSauerteigbrot backen ist für viele noch ein Mysterieum, dabei ist Brot backen mit Sauerteig nicht schwieriger als backen mit Hefeteig. Der Sauerteig wird beim Brotbacken dafür verwendet um das Brot lockerer zu machen.
Mehr anzeigenDas A & O eines guten Burgers sind die Buns. Wer Burger liebt kommt um dieses Rezept nicht...
Mehr anzeigenGrillen kann jeder, und wir Männer sind quasi von Geburt an mit diesem besonderen Talent gesegnet. Manchmal ist es aber doch hilfreich ein paar grundlegende Tipps zu beherzigen, damit das nächste Grillen zu einem vollen Erfolg wird.
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