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Die Nacht zum 1. Mai ist die Walpurgisnacht. Es wird erzählt, dass in dieser Nacht manche seltsame Dinge passieren – oder eben die Hexen tanzen. Tanzen macht Hungrig. Die einen tanzen auf dem Blocksberg, die anderen in den Mai (… und wieder andere aus der Reihe). Egal zu welcher Gruppe Du Dich zählst, mit diesem […]
Schulter oder Nacken sind Fleischstücke die stark mit Bindegewebe durchwachsen sind und mehr oder wenig zäh sein können. Das ist nichts was das Herz einer Hausfrau höher schlagen lässt. Gott sei Dank gibt es langsam ein Umdenken und es werden in letzter Zeit auch die nicht ganz so edlen Fleischstücke wiederentdeckt. Der Grund ist einfach, […]
Das soll jetzt nicht falsch verstanden werden, ich liebe es für viele Besucher zu kochen, und für mich ist es die aller größte Freude, wenn ich es schaffe 20, 30 Personen oder mehr glücklich satt und zufrieden zu machen. Das macht mir Spaß, allerdings habe ich dann meistens keine Zeit mehr mich unter das Volk […]
Anfang Dezember war es soweit, der sehnsüchtig erwartete Grill von Plett wurde geliefert. Ein paar Bilder dazu findet ihr weiter unten. Jetzt steht er da, der Terra 5000, aber das Wetter ist halt noch so wie es Mitte Ende Dezember eben ist. Meistens kalt, etwas feucht – na ja. Das hat uns aber nicht abgehalten den […]
Wie immer wenn die Verarbeitung eines Gerichts einfach ist, müssen die Zutaten hochwertig sein. Der Fisch wird in dem Rezept nur gebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Mehr braucht es auch nicht, denn ein Zanderfilet ist von sich aus schon sehr aromatisch.
Es heißt Tequila nicht Tequi[ja]. Man betont das –la am Ende. Die richtige Aussprache ist wichtig, es zeigt, dass man Ahnung hat von der Sache. Wir versuchen uns das gerade richtig anzugewöhnen. „La“ – Tequi*la* …. das ist gar nicht so einfach wenn man es erst mal falsch verinnerlicht hat. Der Mensch, der da so […]
Vielleicht hast Du die Hinweise „Werbung“ im Kopfbereich eines Artikels schon gesehen. Hier die Erklärung was es damit auf sich hat.
Wenn ein Artikel mit „Werbung“ gekennzeichnet ist, so bedeutet das, dass dieser Artikel in Zusammenarbeit mit einem Werbepartner entstanden ist und ich das Unternehmen oder das Produkt im Artikel nenne. Das ist nichts schlimmes, wenn ein paar klare Regeln befolgt werden.
Nachfolgend möchte ich hier mal darlegen wie ich mit Kooperationspartnern zusammenarbeite. Wenn alle Karten auf dem Tisch liegen gibt es keine Missverständnisse. Glaubwürdigkeit ist für mich das wichtigste als Blogautor. Produkte und Dienstleistungen die ich persönlich nicht gut finde werde ich hier nicht veröffentlichen.
Dabei folge ich diesen Regeln:
- Gemäß deutschem Recht muss eine Kooperation, also Werbung, gekennzeichnet und offengelegt werden. Alle Artikel, die im Rahmen einer Kooperation entstehen, werden von mir als „Werbung“ oder „Anzeige“ gekennzeichnet.
- Ich kooperiere nur mit Marken und Unternehmen, die zu meiner Philosophie, meinen ethischen und moralischen Standpunkten, meinem Blog und meinen Lesern passen – die also einen Mehrwert bieten.
- Im Rahmen von Kooperationen erstelle ich alle Inhalte und Artikel selbst. Die Inhalte sind dabei von mir geschrieben und entsprechen meinen Überzeugungen. Eine Einflussnahme der Partner auf die Inhalte ist nicht gegeben.
- Bekomme ich Bücher für Rezensionen von einem Verlag gestellt, so mache ich dies im Rahmen der Rezension kenntlich. Ich spreche das Ergebnis einer Rezension vor der Veröffentlichung niemals mit dem Verlag ab. Rezensionen können nicht gekauft werden. Generell verfolge ich das Konzept, Dir als Leser auch nur Bücher zu empfehlen, die wirklich lesenswert sind und die für mich selbst einen Wert stiften.
- Nutzerdaten, wie z. B. die E-Mail-Adressen für meinen Newsletter, gebe ich niemals weiter.
Pünktlich zum Wiesn-Start präsentieren wir 3x sehr unterschiedliche Oktoberfest-Cocktails mit Münchner Gins.
Der kleine Gasgrill Go-Anywehre von Weber ist der perfekte Reise Grill und hat das Fiorentina Steak perfekt gegrillt. Der kommt jetzt jeden Urlaub mit.
Der „The Blue Be G Project“ strotzt nur vor tollen Blaubeeraromen und geht eine harmonische „Ehe“ mit dem Gin ein – Voraussetzung ihr verwendet den richtigen Gin.
Geheimtipp am Pasinger Bahnhof. Authentisches thailändisches Streetfood in bester Qualität.
Aussergewöhnliche Obstbrände und wunderbare Balsamessige. Gölles verwandelt Obst in ganz besondere kulinarischen HIghlights. Ein Besuch in der Manuaktur.
Was macht der Knödel auf dem Grill? – Er behauptet sich sehr selbstbewußt neben Bratwurst und Kotelett. Wie das genau geht, zeigten die vielen Einsendungen des Burgis Rezeptwettbewerbs.
Die Nacht zum 1. Mai ist die Walpurgisnacht. Es wird erzählt, dass in dieser Nacht manche seltsame Dinge passieren – oder eben die Hexen tanzen. Tanzen macht Hungrig. Die einen tanzen auf dem Blocksberg, die anderen in den Mai (… und wieder andere aus der Reihe). Egal zu welcher Gruppe Du Dich zählst, mit diesem […]
Einmal mit Jamie Oliver frühstücken, einmal wirklich ins Gespräch mit ihm kommen. Dieser Wunsch wurde mir erfüllt.
Schulter oder Nacken sind Fleischstücke die stark mit Bindegewebe durchwachsen sind und mehr oder wenig zäh sein können. Das ist nichts was das Herz einer Hausfrau höher schlagen lässt. Gott sei Dank gibt es langsam ein Umdenken und es werden in letzter Zeit auch die nicht ganz so edlen Fleischstücke wiederentdeckt. Der Grund ist einfach, […]
Darjeeling gilt als eine der edelsten Teesorten. Das Darjeeling Gebiet liegt im nordosten von Indien, von hier stammt der berühmte Tee. Rund 10.000 Tonnen werden dort jedes Jahr geerntet und in alle Welt verschifft. Nur Tee, der in diesem Gebiet gepflückt wird darf sich Darjeeling nennen. (interessant übrigens dass mehr als 40.000 Tonnen weltweit als […]
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